高山鷹 (103537|may.svi@qq.com)
Eagles, Tea and English
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    老鷹茶香飄神州國家地理標志證明商標助力巫溪老鷹茶產業高質量發展巫溪老鷹茶(圖片由巫溪縣盛景老鷹茶公司提供)蓮花村老鷹茶基地(圖片由巫溪縣蒲蓮鎮提供)5月21日,第八屆西洽會在重慶國際博覽中心啟幕。巫溪在N5館打造200平方米特色展區,集中呈現老鷹茶等五大特色功能展區,專設老鷹茶品鑒洽談區。老鷹茶是我國特有的古茶種,入茶史可上溯至春秋戰國時期,唐朝時更被定為貢茶。作為全國老鷹茶核心產區的巫溪,擁有全市48%的老鷹茶成片種植面積,野生茶樹存量超48萬株,資源居西南地區首位。在這里,老鷹茶產業與當地傳統文化相互交融...

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    老鷹茶家庭沖泡法??泡面創意實驗室很多人第一次喝老鷹茶,很容易泡得又苦又澀,其實不是茶葉品質問題,多半是悶泡太久了。老鷹茶葉片厚實,耐泡能力很強,掌握簡單的家庭沖泡技巧,就能泡出順滑回甘的茶湯。器具不用追求復雜,家里的蓋碗、玻璃杯、粗陶壺都能泡。盡量別用保溫杯長時間悶煮,很容易泡出很重的木澀味。投茶不用多,150毫升的蓋碗放2到3克干茶,簡單快速潤茶一遍就行,不要反復沖洗,不然香氣會流失不少。熱泡的時候水溫控制在90到95℃最佳,不要直接用剛燒開的沸水猛沖。第一泡15秒出湯,后面每泡慢慢延長時間,一定要快出湯...

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    不是茶樹卻叫茶!千年野生老鷹茶,夏天隔夜不壞,解暑養生一絕 >

    不是茶樹卻叫茶!千年野生老鷹茶,夏天隔夜不壞,解暑養生一絕老王愛喝茶2026-05-11 20:00天津AI導讀老鷹茶,川渝深山里的千年樟科野生茶,非山茶科卻獨樹一幟。《本草綱目》認證其藥食同源,消暑解渴、護血管樣樣行。可泡可煮耐存放,夏日隔夜不變質,古法手作保留山野本味,解鎖古人清涼智慧。內容由AI智能生成有用說到喝茶,大家最先想到的就是綠茶、紅茶、烏龍茶這些常規茶類。但在川渝、西南深山地區,藏著一款流傳兩千多年的小眾神茶,它名字叫茶,卻不屬于普通山茶科,是獨一份的樟科野生茶,它就是老鷹茶。很多老茶客都知道它的好...

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    老鷹茶是什么茶?一文講透它為何不屬于六大茶類 >

    老鷹茶是什么茶?一文講透它為何不屬于六大茶類2026-06-15 10:14 發布于:廣東省很多人第一次聽到“老鷹茶”,第一反應是:“這是綠茶還是紅茶?”答案可能出乎意料——老鷹茶嚴格來說不屬于綠茶、紅茶、烏龍、白茶、黃茶、黑茶這“六大茶類”中的任何一種。它是一種獨特的“非茶之茶”。這篇文章帶你從零搞懂老鷹茶到底是什么。一、反常識:老鷹茶根本不是“茶樹”做的我們日常喝的六大茶類,原料都來自同一種植物——山茶科的茶樹(Camellia sinensis)。而老鷹茶的原料完全不同。據重慶市巫溪縣政府及多方公開資料,老鷹茶又稱老蔭茶,...

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    巫溪:百年以上老鷹茶古樹超5000棵 造就“一縣一品”重慶爆款 >

    巫溪:百年以上老鷹茶古樹超5000棵 造就“一縣一品”重慶爆款作者:七一客戶端 發布日期:2024-04-15字體:縮小增大4月11日,“機遇重慶”系列主題新聞發布會(第四場)——巫溪老鷹茶產業發展新聞發布會舉行。巫溪縣委副書記、縣長王中介紹,巫溪縣堅持“以茶促振興、以茶護生態、以茶助增收”,打造“一縣一品”重慶爆款,著力構建老鷹茶全產業鏈條,推動一二三產業融合發展,擦亮“中國老鷹茶之鄉”金字招牌。巫溪縣是我國老鷹茶原產地之一,種植歷史悠久。巫溪縣委常委、宣傳部部長、新聞發言人馬丙合介紹,巫溪境內現有野生老鷹茶樹1...

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    巫溪:打造老鷹茶全產業鏈 領跑茶葉產業“新賽道” >

    巫溪:打造老鷹茶全產業鏈 領跑茶葉產業“新賽道”作者:金臺資訊 發布日期:2025-04-27字體:縮小增大4月25日,在“渝創渝新·溪茶溪韻”巫溪老鷹茶全產業鏈創新成果發布暨招商引資推介會舉行。 推介會上,巫溪縣重點推介了老鷹茶全產業鏈上的多個合作項目,涵蓋種植示范基地建設、精制茶加工、鷹茶飲品生產以及林文旅融合等領域。據了解,老鷹茶產自樟科常綠喬木毛豹皮樟,種子殼非常堅硬,傳說要被老鷹吞食、經過胃酸把殼軟化后排出體外才能破殼發芽,因此被稱為“老鷹茶”。《本草綱目》中記載,老鷹茶有止咳、祛痰、平喘、消暑解渴等功...

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    重慶巫溪深化集體林改促老鷹茶產業多元發展 >

    重慶巫溪深化集體林改促老鷹茶產業多元發展作者:中國綠色時報 發布日期:2026-07-30字體:縮小增大重慶市巫溪縣野生老鷹茶植株超100萬株,種植面積14.86萬畝,年產值超3.06億元,帶動1.2萬戶農戶戶均年增收近8000元。近年來,巫溪縣持續深化集體林權制度改革,以老鷹茶特色產業為突破口,探索以茶護生態、以茶助增收、以茶促文明協同發展的新模式,走出了生態資源變富民資產的特色改革之路。夯實生態基礎是產業發展的前提。巫溪縣大力開展野生老鷹茶資源普查,精準摸清資源底數,建立老鷹茶種質資源基因保護庫,為老鷹茶古樹建立一樹一檔...

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    千年老鷹茶踏上茶文旅融合發展路 >

    千年老鷹茶踏上茶文旅融合發展路作者:金臺資訊 發布日期:2023-06-30字體:縮小增大連日來,巫溪蒲蓮鎮三合村村民劉大忠婉拒了幾波上門求購老鷹茶的客人。清明開始采茶、制茶,不到一個月時間,劉大忠賣出了300多斤自制茶葉和一些鮮葉,總收入超過3萬元,“娃兒在廣州上班,有百多斤手工茶從他那點賣到了廣州、深圳,每斤150元。”“剩了幾斤茶葉,我自己還要喝。”在蒲蓮鎮,幾乎家家戶戶都種老鷹茶。許多村民也像劉大忠這樣,既銷售老鷹茶增加收入,又留幾斤茶葉給家人享用。老鷹茶是我國特有的古茶種,可上溯至春秋戰國時期,唐朝時更...

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    巫溪:“一葉”成就“一業” 老鷹茶向“新”而行 >

    巫溪:“一葉”成就“一業” 老鷹茶向“新”而行作者:重慶日報 發布日期:2024-04-23字體:縮小增大核心提示陽春三月,萬物復蘇。蟄伏了一個冬季的毛豹皮樟樹,迫不及待地吐露著新綠,巫溪迎來了繁忙的采茶季。草木植成,國之富也。近年來,巫溪縣深入落實市委“將巫溪老鷹茶作為‘一縣一品’重慶爆品打造,把‘巫溪老鷹茶’打造成具有‘重慶辨識度、國際影響力’的茶葉產業品牌”工作部署,堅持“以茶促振興、以茶護生態、以茶助增收”的發展思路,高標準構建老鷹茶全產業鏈條,高水準推動一二三產業融合發展,逐步探索出了一條推動“綠...

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    巫溪:專家組團進深山助力老鷹茶產業發展 >

    巫溪:專家組團進深山助力老鷹茶產業發展來源:巫溪縣融媒體中心 發布時間:2026-04-13 11:17字號: [小] [大] 【打印正文】分享到: 連日來,重慶市林業科學研究院攜手縣林業局、縣老鷹茶產業發展中心,組織專家團隊深入蒲蓮鎮、長桂鄉等主產鄉鎮,共同開展巫溪縣老鷹茶培育及加工林業科技專場幫扶活動,為當地老鷹茶全產業鏈發展注入科技動能。專家團隊在蒲蓮鎮老鷹茶種植基地開展實地調研。巫溪縣融媒體中心記者 冉濤 攝 專家團隊先后前往蒲蓮鎮、長桂鄉多個老鷹茶種植基地、育苗基地及加工廠開展實地調研指導。針對茶樹繁育、林下栽培、...

 

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