葉藏山野韻，茶蘊利川魂——老鷹茶里的古法匠心湖北日報客戶端2025-10-13 11:17:05 利川毛壩沙溪一帶的老茶樹樁上，新葉沾著晨露，在晨光里泛著油亮的綠——這便是利川人引以為傲的老鷹茶。2023年1月，“老鷹茶制作技藝”入選市級第六批非物質文化遺產，讓這株藏在鄂西深山里的樟科植物，帶著千年煙火氣，走進了更多人的視野。 一次專程的拍攝，我們目睹了毛壩五二村茶藝師梁吉耀制作老鷹茶的全過程。 老鷹茶，是大山給當地人的饋贈。海拔不高的山間，成片的老鷹茶樹扎根在土里，枝干遒勁，葉片肥厚。老輩人說，從前山里老鷹常落在茶...

石棉老鷹茶”優勢突顯成功注冊國家地理標志證明商標來源：縣農業農村局 發布時間：2024-03-21 17:24 瀏覽次數: 2431 字體： [ 大 中 小 ] 近日，經國家知識產權局核準，“石棉老鷹茶”成功注冊為國家地理標志證明商標。也是石棉縣獲得的第7件地理標志證明商標。 一、“石棉老鷹茶”的歷史文化 “石棉老鷹茶”歷史悠久，最早可追溯至春秋戰國時代，唐朝時期還曾作為“貢茶”敬獻皇室。該茶種源為樟科毛豹皮樟，屬常綠喬木，生長極為緩慢，產地范圍在石棉縣域海拔1500-3000米，處于野生、半野生狀態，“石棉老鷹茶”由于獨特的山區地理、氣候...

深山佳茗味最濃四川雅安石棉縣發掘地方優勢做大做強老鷹茶品牌□ 本報記者 龔志偉四川省雅安市石棉縣是一個令人神往的地方，這里，有“翼王悲劇地，紅軍勝利場”的安順場，是全球首只野化大熊貓放歸的地方，也是“藏彝走廊，民族文化”的重要驛站。同時，這里還出產一種歷史悠久、獨具特色的飲品精華——老鷹茶。石棉縣位于四川省西南部、橫斷山脈腹地、大渡河中游。境內山高谷深、層巒疊嶂，海拔780m～5793m，氣候變化萬千、動植物種群豐富。該縣是省級生態示范縣，森林覆蓋率高達71%，地形地貌、氣候土壤、生物和水資源構成了極好的生態...

2025年08月04日 09:25 新浪網 作者 天山可可A 好豆網菜譜達人 頭老鷹茶，這個聽起來充滿野性與神秘的名字，在中國西南地區的民間已流傳數百年。它既非傳統六大茶類中的成員，也不屬于現代流行的花草茶，而是一種由樟科植物毛豹皮樟的嫩葉制成的特殊飲品。在四川、重慶、貴州等地的山區，老鷹茶承載著獨特的文化記憶與生存智慧，既是山民消暑解渴的日常飲料，又是代代相傳的“土方子”。當都市人開始追求天然草本飲品時，這種深藏民間的古老茶飲正逐漸走出大山，煥發出新的生命力。**深山里的“非茶之茶”**從植物學角度而言，老鷹茶的原...

老鷹茶，四川省石棉縣特產，中國國家地理標示產品。 毛豹皮樟的嫩枝嫩葉曬乾後，可當茶泡飲，當地稱它為老鷹茶，也作老茶。老鷹茶的葉片呈橢圓形，面綠背白，故又稱白茶，富含芳香油、多酚類化合物，泡飲時較清香，滋味厚實，先澀後甘，滋味濃而口勁大。 《本草綱目》 有「止咳、祛痰、平喘、消暑解渴」等記載。 2012年7月31日，原國家質檢總局核準對「老鷹茶」實施地理標示產品保護。基本訊息 中文名 老鷹茶 產地名稱 四川省石棉縣 品質特點 滋味厚實，先澀後甘 地理標誌 國家質檢總局地理標示產品 核準文號 國家質檢總局2012年第111...

漫談老鷹茶01老鷹茶的起源與特點老鷹茶，這一源自中國西南部（重慶、四川、貴州、云南等地）的傳統代用茶，雖名為“茶”，卻并非由茶樹（Camellia sinensis）的葉片精制而成。它以樟科植物毛豹皮樟（Litsea coreana var. lanuginosa）的鮮嫩葉片為原料，部分地區亦稱之為“老蔭茶”。沖泡后的老鷹茶，湯色紅褐且晶瑩剔透，即使久泡也依舊保持清澈透明，散發著自然的清香。更值得一提的是，這款茶不含咖啡因，因此特別適合那些對咖啡因反應敏感的人群。▲ 老鷹茶的命名由來為何稱其為老鷹茶？這一命名背后蘊含著多種說法。其一，毛豹皮樟的...