Date:2026/03/21
采摘老鷹茶必須在清晨露水未干時進行。
剛采摘下來的茶葉,鮮嫩飽滿。
□趙海華 余成 文/圖
近年來,會東淌塘鎮堅持政府引導、市場主導、生態優先、綠色發展、龍頭帶動、利益共享等原則大力推進老鷹茶產業轉型升級,促進產業鏈深度融合,為打造區域經濟發展新引擎奠定了堅實基礎。
近日,記者來到淌塘鎮老鷹茶種植大村麻塘村,目之所及,四周山高谷深,云霧繚繞,一幅如詩如畫的景象。
走進麻塘村4組韓順祥家的老鷹茶種植園,深秋的暖陽照射在郁郁蔥蔥茶林間,閃耀著奪目的光;微風中,一股淡淡的茶香撲鼻而來。
“采摘老鷹茶十分講究,必須在清晨露水未干時進行,以保證茶葉的鮮嫩和品質。”韓順祥一邊向記者講解,一邊熟練地示范如何正確采摘茶葉。據他介紹,2017年,麻塘村成立了老鷹茶種植專業合作社,新培育茶苗3萬余株,進一步擴大了種植規模,以滿足不斷增長的市場需求。
采訪中得知,淌塘鎮種植老鷹茶的歷史有百余年。因當地山高霧多,濃霧形成的漫射光有利于茶葉蛋白質、氨基酸及一些醇香特殊成分、營養成分的合成,所產的老鷹茶色澤鮮亮、味道香醇,遠銷廣州、深圳、重慶等地,深受消費者青睞。2023年,該鎮有茶農1000余戶,種植老鷹茶2600余畝,產值約580萬元。
“我賣淌塘鎮生產的老鷹茶有三四年了,它的口感醇厚甘甜,湯色金黃透亮,深受消費者喜愛。”老鷹茶經銷商郭晏君樂呵呵地說。
為進一步做大做強老鷹茶產業,近年來,淌塘鎮因勢利導下好綠色產業“先手棋”,通過綠色生產、綠色加工、種養循環、綜合利用的方式,實現老鷹茶產業綠色生態可持續發展。同時,通過產業幫扶,進一步擴大老鷹茶產業生產規模,以高品質產業打造“茶品牌”、以“線上+線下”多渠道撬動“茶經濟”、以產業鏈延伸擴大“茶輻射”。截至目前,該鎮有1000余戶老鷹茶種植戶在“家門口”就業,戶年均增收2.1萬元。
種好產業轉型“樹”,走實增收致富“路”。如今,淌塘鎮生產的老鷹茶進展會、進商圈、進超市、進餐企,成為了當地一張靚麗的特色產業名片。