綠葉生“金 ” 全鏈貫通　串起峽谷振興致富路

Date:2026/03/20

春季的小涼山腹地，云霧在高山峽谷間緩緩流淌，千畝茶園泛著新綠。

金口河區的茶農們背著竹簍穿行茶壟，指尖起落間，一芽一葉的鮮嫩茶芽簌簌落入簍中，空氣里浮動著清潤的草木香。

從林豐村的高山云霧茶到勝利村的老鷹茶，從解放村的“茶海”到建設村的老川茶基地，都在書寫著“綠水青山就是金山銀山”的生動實踐。

茶農采茶忙

生態立基 好山好水孕育好茶

“你看這茶樹間的野花野草，都是它們天然的‘伙伴’。”日前，在金口河區共安彝族鄉林豐村，茶農小林蹲下身，撥開一叢開著紫花的馬蘭介紹道，“我們不施化肥、不打農藥，茶葉喝起來回甘悠長，檢測全是有機標準！”

記者了解到，海拔1200米的林豐村，其晝夜溫差孕育出茶葉的醇厚內質，而“林上有樹、林下有草、林間有花”的立體生態，正是這里的“種茶秘方”。

在金口河區和平彝族鄉解放村，69戶茶農守著1500 畝茶園過上了“靠山吃山”的好日子。日前，茶農常馬連務背著8斤鮮葉下山，額頭沁著汗珠的她說道：“我現在一天能掙300多塊，比以前種玉米強十倍！這些葉子都是‘金鳳凰’，15畝茶園一年穩賺 5萬元，娃娃讀書、家里蓋房全靠它。”

茶農正在采摘新茶

在金口河區永勝鄉建設村的大瓦山老川茶基地里，村民童澤蓉的竹簍已裝了半簍新鮮茶葉，“我們這兒的茶不打藥，喝起來放心，游客來了都要帶幾包走。” 基地負責人彭文兵蹲在茶樹旁，隨手撿起一片蟲咬過的葉子告訴記者，“有蟲眼才是好茶葉，我們堅持零化肥、零農藥，靠物理除蟲和人工除草，雖然成本高，但品質過硬。”

科技賦能：從“會采茶”到“懂全鏈”

曾經，金口河的茶農們守著好茶葉卻賣不上價，只因大家不懂采摘標準，不會加工技術，更不懂市場銷售。如今，各村的茶園里，“科技范”與“土專家”碰撞出致富火花。

“以前采茶‘一把抓’，現在講究‘一芽一葉初展’，茶葉的嫩度直接影響價格！”林豐村4組組長洛子時格介紹道，村里每年組織培訓課，從茶園管護到電商直播，讓茶農們“腦袋”和“口袋”一起鼓起來。

茶葉加工科學規范

金口河區永和鎮勝利村的小涼山老鷹茶制作技藝（金口河區老鷹茶制作技藝）非遺傳承人黎俊佑則在炒茶鍋里守著匠心：“火候與力道需精準把控，稍有偏差便會影響老鷹茶的整體風味。”這位年輕的市級非遺傳承人，不僅堅守古法技藝，還改良出適合現代人口感的袋泡茶，“老手藝不能丟，但也要跟上潮流。去年我辦了5場培訓，讓鄉親們熟練地掌握了炒茶的火候。”

全鏈貫通 小茶葉串起大產業

走進林豐村茶葉加工廠，殺青機“轟隆隆”吐著白氣，新茶的焦香混著水汽撲面而來。收購商洛子時格站在智能分揀設備前算賬：“65元一斤收鮮葉，一年收3萬斤，鄉親們每戶平均增收 5000元！”這些鮮葉經過揉捻、烘干，變成包裝精美的“金口玉芽”，順著山路運往浙江、成都，身價翻了好幾倍。

優質茶葉翠綠欲滴

在勝利村，老鷹茶的蛻變更顯傳奇。過去散裝茶葉缺乏統一的標識、統一的包裝袋，價格較低，如今有了統一的包裝袋，入駐樂山超市，還登上國際茶博會等平臺。“老鷹茶口感獨特，茶湯顏色亮麗。”來自成都的張女士說，在這里不僅看到大峽谷的壯麗風光，還喝到老鷹茶這樣的地方特色美食，這次也購買了幾包老鷹茶給家人品嘗。每年4月至5月，當老鷹茶迎來采摘季，眾多游客前來體驗采茶制茶，品茗購茶，帶動餐飲、住宿等衍生收入，茶葉成了當地最好的“招客寶”。

從“散裝茶”到“金品牌”，金口河的茶產業正經歷著質的飛躍。該區茶葉種植面積達1.02萬畝，2024年產值1420.37萬元，更培育出“金口玉芽”“大瓦山云霧茶”等特色品牌，勝利村老鷹茶獲評國家地理標志商標，成為響當當的“金口金品”。