巍巍大巴山，茶香漫千年。
千年積淀：從“鹽背子茶”到“重慶爆品”
科技破局：一片茶葉的“七十二變”
全鏈升級：以茶為媒重寫“千年茶經”老鷹茶飄香兩會會場 代表關注“土特產”文章
老鷹茶飄香兩會會場 代表關注“土特產”文章
2024-01-22 16:01·第1眼新聞
第1眼-重慶廣電
正在進行的全市“兩會”吸引了社會各界的目光。在這個重要的平臺上，不少代表委員都帶來了他們家鄉的“土特產”，希望借此機會爭取更多的亮相機會，助力當地特色產業做大做強。
“我今天帶的就是我們那兒的寶貝巫溪老鷹茶，我希望讓更多的朋友品嘗到巫溪的老鷹茶。”兩會期間，市人大代表、巫溪縣蒲蓮鎮黨委書記周敏一有機會，便會向大家介紹當地特產老鷹茶。
走進巫溪代表團會場，一股清新的茶香撲鼻而來。會場上不僅專門擺上了老鷹茶，大家現場喝的，也是老鷹茶。據了解，老鷹茶是巫溪近年來重點打造的特色產業，而周敏所在的蒲蓮鎮，則是老鷹茶的主產區。
周敏幾乎每次大會發言，都不遺余力地為家鄉的“土特產”打廣告，“我們升級了一套文創包裝：按照上古巫神話、百年巫情話、歲月巫戲話的產品主線，我們全新上架了有50款的新包裝產品，近年來獲得市場的青睞，2023年我們鎮500噸的老鷹茶全部銷售一空，產值達到1.5億元。”
周敏說，今年的政府工作報告強調了鄉村全面振興和做好“土特產”文章的重要性，這為各地發展特色產業指明了方向，也讓她更加堅定了將老鷹茶產業做大做強的信心和決心。
“2024年我們將不斷做優茶基地、提升茶品質、賦能茶科技、延伸茶鏈條，不斷推動全產業鏈提質增效，真正將巫溪老鷹茶打造成具有‘重慶辨識度、國際影響力’的茶產業品牌。”周敏告訴第1眼新聞記者。
（第1眼-重慶廣電記者 毛林濤 王祥 特約記者 喬洛陽 ）
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10月16日，2025重慶市食品及農產品加工高質量發展產業生態大會在重慶悅來國際會議中心開幕。期間，舉行了以“渝見巫溪美·地蘊老鷹茶”為主題的巫溪老鷹茶2025年度爆品發布會，系統推出五大產品矩陣，標志著這一區域特色產品正式向“全國爆品”升級邁進。
巫溪老鷹茶2025年度爆品發布會現場。記者 董洋/攝
“人生海海，敢死不叫勇氣，活著才需要勇氣。”這是茅盾文學家得主麥家在他的小說《人生海海》里對故事最深刻的注解。讀著讀著，這也我聯想到“老鷹茶”鳳凰涅槃的重生。
老鷹茶那厚重的綠也沒輸在冬的風雪和嚴寒中，翹首的迎著曖春的到來。
孟春，芳草始芽,梨花未雨之時，老鷹茶綻放著青春的味道，讓一抹嫩綠在深山漸顯生氣。
仲春二三月，桃李含苞之時，山里的野櫻桃花也陸續開放，讓幽深的大山充滿了新的色調，而此時老鷹茶的新綠更是大山的生機的一抹美景。
季春漸深，夜來雨橫與風狂，斷送西園滿地香之時，大山中的老鷹茶接受著風雨的洗禮，讓本新綠的葉芽添了些許厚重和清香。
這個時節，本來寂靜的大山頓時沸騰起來，人們在清晨的鳥鳴和著微風的輕拂中來到山中，用纖細的兩指采下老鷹茶樹片片的嫩綠，輕嗅著那淡淡的清香，仿佛在品嘗大自然的鮮美。
就這輕輕的一摘，便似擁有了整個春天的氣息。就這輕輕的一摘，仿佛是握住了一整個夏天的生機。
老鷹茶葉經歷了脫離母體的痛苦，帶著對外面世界的向往，隨著采茶人的腳步，來到了嗡嗡的機器世界，經歷著世人評頭品足的輕談，摩挲聲、算盤聲、驗鈔聲、歡笑聲、漸行漸遠的腳步聲……
此刻《人生海海》中的主人公他被現實的巨浪一路沖擊，在人生的苦海中一次次掙扎浮沉。而老鷹茶葉也經歷著一次次的洗禮，殺青、堆碼、二次殺青、揉捻、翻炒、烘干、篩選、裝袋……
隨后失去了曾經嫩綠的嬌顏只留下還不足五分之一的踡縮，唯一不變的是還裹著那淡淡的清香和大自然的鮮美。
讀完《人生海海》后，我覺得所有的困難都變得不那么困難了。我也覺得老鷹茶葉經過重重的洗禮后，除去葉中的水分、廢氣和殘渣，留到最后的就是精華。人生亦是如此，清理了身上的垃圾，才會是無邊的曠野。
茶農穿梭林間，奏響春日“采茶曲”。
早春時節春寒料峭，腸胃較為脆弱，品飲醇厚溫和的老鷹茶能夠溫潤全身，祛除濕氣。
仲春時節晝夜有溫差，情緒易躁、易著涼，煮飲老鷹茶能夠為身體驅寒保暖，放松身心，愉悅心情。
晚春時節氣候溫暖，品飲鮮甜清爽的老鷹茶，能夠降火消炎，補充水分。
最值得一提的是，老鷹茶并不具有興奮作用，不影響睡眠，長期飲用還可以降血脂、降血壓，其中高含量的硒更有駐顏美容之作用。
這個春季，何不與老鷹茶來一段舌尖上的相遇！
來源：巫溪老鷹茶
在重慶巫溪的深山密林中，百萬株野生老鷹茶樹靜默生長。這些毛豹皮樟樹，曾是鹽馬古道上背鹽工的“生命之飲”，如今卻以“一棵樹”為支點，撬動起涵蓋種植、加工、文旅、健康、科技的多元化產業版圖。從深山野茶到國際有機認證的“重慶爆品”，巫溪老鷹茶的產業化進程，恰是“綠水青山就是金山銀山”的生動注腳。
老鷹茶古樹。
老鷹茶嫩芽。
老鷹茶相關產品。
老鷹茶產區航拍圖。
圖為高大老鷹樹上的老鷹茶。(資料圖)(重慶市巫溪縣供圖)